Senderos: Taller de Cultivación de Hongos | Senderos: Mushroom Cultivation Workshop

[In English below]

¡Ven a un taller de cultivación de hongos el sábado 10 de febrero, de 12:00 a 2:00pm en Sonoma Garden Park! Aprende métodos de cultivación fáciles y de bajo costo para cultivar hongos comestibles de uso culinario. ¡Participantes llevarán una bolsa inoculada con micelio a casa para crecer sus propios hongos! Este evento es gratuito pero pedimos que por favor te registres lo más antes posible ya que el espacio es limitado. El evento será al aire libre, así que asiste abrigado y con zapatos cómodos. Las lluvias fuertes cancelan el evento. Para preguntas, llama a Alma al 707-247-5767 o escríbenos a senderos@sonomaecologycenter.org

Sonoma Garden Park fue protegido por Ag + Open Space en Noviembre del 2011 para uso recreativo y preservación de sus recursos naturales, e igualmente como aula educativa al aire libre para salidas escolares de escuelas primarias cercanas a través del programa “Growing Discovery” de Sonoma Ecology Center. La propiedad de 6 acres, escondida en el este de Sonoma, es un parque público increíble y sitio de jardín de demonstración en el Valle de Sonoma, con un amplio conjunto de hábitats junto a sistemas diseñados de manera sostenible para uso agrícola y paisajista.

Este evento es hecho posible por los electores del Condado de Sonoma, quienes financian el trabajo de Ag + Open Space con un impuesto de venta de un cuarto de centavo.

Agradecemos a Gourmet Mushrooms Inc por su donación de micelio para hacer este taller posible. Los hongos de Mycopia son cultivados con cuidadosamente por Gourmet Mushrooms Inc., pioneros en la cultivación de hongos de calidad gastronómica especial en los Estados Unidos desde 1977. Cultivan 5 variedades de hongos aquí mismo en el Condado de Sonoma, que puedes encontrar en tu mercado local.
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ENG: Come to Sonoma Garden Park on Saturday, February 10, 12:00-2:00 pm for a mushroom cultivation workshop! We will learn about easy and inexpensive mushroom cultivation methods and when to harvest. This is a free event planned around a primarily Spanish-speaking audience. Registration is required as space is limited. Bring water and dress warmly, as the event will be held outside the barn. Heavy rain cancels the event. For questions or more information, please contact Alma at senderos@sonomaecologycenter.org.

Sonoma Garden Park was protected by Ag + Open Space in November of 2011 for recreation and preservation of its natural resources, and learning classroom environment for agriculture field trips for nearby elementary schools through Sonoma Ecology Center’s “Growing Discovery” program. The 6-acre property, hidden in eastern Sonoma, is an incredible public park and working garden site in Sonoma Valley, containing a wide array of habitats alongside sustainably designed systems for both agriculture use and landscaping purposes.

There is no charge for this outing, which is made possible by the voters of Sonoma County who fund the work of Ag + Open Space with a quarter-cent sales tax.

We are thankful to Gourmet Mushrooms Inc for their donation of mycelium to make this workshop possible. Mycopia mushrooms are cultivated with care by Gourmet Mushrooms Inc., pioneers of specialty mushroom cultivation in the US since 1977. They grow 5 varieties of specialty mushrooms, right here in Sonoma County, that you can find in your local grocery store.